Rabu, 14 November 2018

PEMBERI AROMA


PEMBERI AROMA


  • Pemberi aroma
  • Pemberi aroma adalah zat yang dapat memberikan aroma tertentu pada zat makanan atau minuman, sehingga dapat membangkitkan selera konsumen.
  • Pemberi aroma dibagi menjadi dua, berdasarkan asal zat penyusunnya, yaitu:
  • Pemberi aroma alami
  • Pemberi aroma alami yang terbuat dari bahan alami seperti tumbuhan dan rempah-rempah.
  • Contohnya minyak atsiri dan vanili
  • Pemberi aroma buatan
  • Pemberi aroma buatan yang terbuat dari zat kimia yang diizinkan.
  • Contohnya

BahanAromaBahanAroma
Amil asetatPisang ambonVanilinVanili
Amil kaproatApelMetil antranilatAnggur
NanasEtil butirat
Sumber : https://bioearthworm.wordpress.com/2017/03/20/pemberi-aroma/
di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

RUMUS CEPAT RAMBAT BUNYI

Rumus Cepat Rambat Bunyi Bunyi memerlukan waktu untuk merambat dari satu tempat ke tempat lain.  Secara matematis, cepat rambat bunyi...

  • DIFUSI GAS PADA PROSES PERNAPASAN DAN SIRKULASI
    Difusi gas pada proses pernapasan dan sirkulasi :
  • PESAWAT SEDERHANA
    Pesawat sederhana  adalah alat mekanik yang dapat mengubah arah atau besaran dari suatu  gaya .Secara umum, alat-alat ini bisa disebut seba...
  • BUNYI
    Jenis-Jenis Bunyi Berdasarkan Frekuensinya --- Kita semua tentunya merasakan duka yang cukup dalam ya Squad atas musibah gempa bumi ...